No 1 蒜蓉秋葵 准备食材如下 秋葵500克 蒜蓉小半碗 油1汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 酱油2汤匙 清水适量 具体做法如下 秋葵洗干净去蒂 烧一锅开水滴入几滴植物油 放小半勺盐 秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘 备好蒜蓉 适量酱油 盐 白糖加少量清水搅拌成料.